尿酸高吃什麼菜

  尿酸高的人要從飲食上控制嘌呤的攝取量就可以有效降低尿酸水平。尿酸高的人要選擇新鮮的綠色蔬菜,什麼蔬菜好呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

  尿酸高多吃四種蔬菜

  蘿蔔

  含有多種微量元素、膳食纖維,有助於體內代謝產物排出。此外,長期食用蘿蔔可以降低血脂,軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等。

  番茄

  主要成分是番茄紅素,具有很強的抗氧化作用,可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管風險等。

  土豆

  含有大量的澱粉、蛋白質、維生素及膳食纖維等,有助於體內酸鹼平衡,中和體內代謝的酸性物質,並有抗氧化、利尿、緩解疼痛及預防高血壓和心肌損傷的作用。

  白菜

  富含碳水化合物、蛋白質、維生素等,有促進新陳代謝、通腸胃、抗衰老及利尿作用。

  尿酸高吃什麼蔬菜好

  1.蔬菜類:白菜、捲心菜、萵苣、莧菜、雪裡紅、茼蒿菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、芥藍、蕃茄、茄子、瓜類、蘿蔔、甘藍、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等。

  2.多吃固腎的食物。中醫學認為,固腎的食物有助排洩尿酸,平日可按,六味地黃,熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓配方煎水飲用,以收滋陰補腎功效。

  3.多吃鹼性食物:冬瓜利尿消炎、清熱解毒,還可以醒酒、減肥。西瓜,擁有利尿元素基、酸檸檬黃素,使鹽順利隨尿排出。

  嘌呤含量高的蔬菜尿酸高的人,不應食用,如黃豆、椰菜花、蘆筍、等。尿酸高的人除了要多攝取蔬菜還要攝取嘌呤低的主食,鹼性的食物如饅頭、麵條、精米等。避免使用高嘌呤的食物,如動物內臟、海產品、貝殼食物、肉類、豆製品、麥皮等。

  尿酸高***痛風***不能吃什麼

  1、動物內臟:如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸***含嘌呤高***。蔬菜:菠菜、小蘿蔔等;

  特別註解:因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。

  2、海鮮、貝殼類水產等:

  特別註解:龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產,綠藻類不能吃的原因:因為這些食物富含多糖,高蛋白質等,這些會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃。但這些食物中有的富含自然界最強抗氧化劑蝦青素,可以減少80%的尿酸來源,如何“去其糟粕,取其精華”?最好的辦法就是痛風患者用蝦青素的純品來補充,而不宜用“拼死吃河豚”進食以上食物的辦法補充蝦青素了。

  男性正常尿酸值是416以內,女性是357以內才算是正常。尿酸高的話,一定要注意不能吃含蛋白質高的食物,比如說豆製品。

  尿酸高很可能是會引起痛風病。建議多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物:米,面,牛奶,雞蛋,水果及各種植物油.蔬菜除龍鬚菜,芹菜,菜花,菠菜外,其他均可食用。

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