卡通月餅怎麼做好吃
古代月餅被作為祭品於中秋節所食。現在就跟著小編一起來看一看卡通月餅的做法,資料僅供參考。
卡通月餅的做法
卡通月餅的材料準備
卡通月餅的步驟
1.糖漿裡放入鹼水和玉米油攪拌均勻,再篩入月餅粉、奶粉、低粉和成軟麵糰***會很軟,沾手的那種***,放冰箱冷藏2小時
2.準備好提前炒好的紫薯餡、蓮蓉餡、麵糰、手粉,將麵糰平均分成25克的小麵糰,蓮蓉餡和紫薯餡也都平均分成25的小球
3.把麵糰壓扁包裹上餡料,沾一層手粉,模具也要沾手粉,將生丕放入模具裡,壓出圖案,將做好的月餅放入烤盤
4.做好所有的月餅,放入預熱好的烤箱170度烤5分鐘,取出刷一層蛋液,再入烤箱烤20分鐘即可
5.烤好的月餅涼涼後裝入包裝袋,等待回油,一般兩天左右就可以吃啦
白砂糖的營養價值
適當的食用白砂糖,有助於提高機體對鈣質的吸收,但是如果過多食用的話,就會妨礙鈣的吸收。
白砂糖裡面主要是果糖和葡萄糖,能夠直接分解為人體提供能量,維持心臟和神經系統的正常功能、保肝解毒等作用。
現在醫學研究發現,白砂糖能夠改變傷口癒合的速度,起到促進組織細胞生長的作用。
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