自制烤肉醬蘸料的做法簡單又美味
在家一樣可以做出美味的烤五花肉,不比餐廳的味道差呢,製作過程簡單易懂哦,下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
>做法步驟
1.準備好所有的食材。
2.五花肉洗淨切薄片。
3.把肉片放入碗中加入蒜末,鹽,胡椒粉。
4.加入韓式辣醬和韓式大醬。
5.再加入蔥花。
6.在加入蜂蜜。
7.加入料酒。
8.加入熟芝麻和香油。
9.所有食材拌均勻醃製2個小時以上。
10.生菜洗淨備用。
11.電餅鐺刷一層油加熱。
12.放入醃製好的五花肉煎。
13.煎至肉微焦黃變透明即可,吃的時候用生菜包食。
小貼士
五花肉最好是肥瘦相間的口感最好吃。
所有的配料醃製要2個小時以上,使肉入味烤出的五花肉才會香辣幹香
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