芹菜炒豆皮怎麼做好吃

  豆腐皮營養豐富,老年人長期食用可延年益壽,芹菜能降血壓降血脂,芹菜炒豆皮怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.備食材

  2.芹菜洗淨斜著切條

  3.豆腐皮切絲

  4.豬肉切絲,蔥切碎

  5.鍋內加水燒開,加芹菜焯水撈出過涼水

  6.豆腐皮焯水

  7.鍋內加油,放入花椒炸香,撈出丟掉

  8.放入肉絲煸炒香味至熟

  9.加蔥爆香

  10.放入芹菜、豆腐皮煸炒,中間適當加一點點水,避免粘鍋

  11.放入鹽煸炒,再加入少許味極鮮翻炒均勻

  12.滴入香油翻炒均勻即可

  小貼士

  豆腐皮焯水做出來口感軟嫩口感好