乾白怎樣做好吃

  乾白營養價值其實很高,乾白葡萄酒所含成分對人的身體安康十分的有優點,過量飲用乾白可以瘦身、養顏、維護內臟等等。那麼幹白做菜方法有什麼呢?接下來小編為你推薦乾白做菜方法。

  乾白做菜方法一:法蘭西乾白蘆筍海鮮意式寬面

  材料

  義大利寬麵,蝦仁,花枝,彩貝,老蟶,白蘆筍,橄欖油,大蒜1大顆,黑椒粒,義大利香料,白酒1杯,鮮羅勒***九層塔***

  做法

  1.將<蝦仁,花枝,,彩貝,老蟶>都清洗切好,川燙備用.

  2.備深鍋放水,,水滾後加入少許鹽,油.放射狀投入意麵煮8~10分鐘.***參照外包裝指示時間或試吃法***

  3.水滾下面後的同時,熱平底鍋倒入橄欖油放蒜片爆香, 然後依序放入所有海鮮,再加入黑椒粒, 義大利香料,一起翻炒下,倒入白酒1杯,煮滾後下白蘆筍段.轉中火.***此刻旁邊的面,大概也差不多煮好咯***

  4.用撈網撈起意麵放入醬汁鍋內,並撒把鮮羅勒***九層塔***,攪拌下.湯汁稍為收幹即可起鍋裝盤.

  乾白做菜方法二:乾白辣椒炒肉

  材料

  豬腿肉1小塊,白辣椒1小把,白菜梆子兩根,青蒜數根

  做法

  1.豬肉切薄片,白辣椒切段,白菜梆子切小塊,青蒜切段;

  2.豬肉用生抽抓勻;

  3.坐鍋燒油***整盤菜的油一次倒入,後面不加油***先下肉片炒散盛出;

  4.餘油下白辣椒炒出香味,盛出跟肉片倒一起;

  5.餘油下白菜梆和青蒜頭翻炒,調適量鹽,倒入白辣椒和肉片,青蒜葉子一起充分拌勻,噴醬油撒雞精就OK了!

  乾白做菜方法三:義大利乾白乳酪雞

  材料

  整雞1只,約1360克,切成塊,鹽6克,黑胡椒0.5克,大蒜粉0.7克,辣粉0.6克,幹百里香0.4克,搓碎的義大利乳酪50克,切碎的新鮮歐芹4克,調味好的乾麵包糠55克,黃油55克,花開,乾白葡萄酒120毫升

  做法

  1.將鹽、胡椒、蒜粉、辣粉、百里香、義大利乾酪、歐芹和麵包糠放到一個保鮮袋裡混合好,再將雞肉放入,混合均勻。

  2.在盤子裡刷上油,然後將雞肉放到盤子裡。澆上化開的黃油。

  3.在175度的烤箱內不加蓋烤45分鐘。移出烤箱後,將葡萄酒倒到雞肉上,再繼續烤15分鐘即可。

  乾白的營養價值

  1養顏美容:“乾白”富含SOD、一氧化碳等抗氧化成分,有助反抗變老,養顏美容;

  2調控血脂:“乾白”能下降血液中有害的低密度蛋白,升高有利的高密度蛋白;

  3.保肝護肝:“乾白”富含各種人體必需的氨基酸;

  4養腎護胃:“乾白”富含酒石酸等有機酸,有利尿消腫效果;

  5富含豐厚的維生素;

  6富含豐厚的各種礦物質元素。