火龍果雙色慕斯蛋糕好吃又好看的做法
這款火龍果雙色慕斯蛋糕的做法很好看,雖然會花費一些時間,但是沒有那種蛋糕做起來是很神速,更何況是這麼好看的蛋糕的,但是吃起來的口感很好。以下是小編推薦的火龍果雙色慕斯蛋糕做法,歡迎閱讀!
製作火龍果雙色慕斯蛋糕的食材
好吃的火龍果雙色慕斯蛋糕步驟
1.消化餅乾放入保鮮袋中用擀麵杖打碎。
2.黃油隔熱水融化。
3.碾碎的餅乾加入融化的黃油攪拌均勻。
4.放入模具底部用勺壓實,入冰箱冷藏30分鐘。
5.吉利丁片放入冷水中泡軟。
6.淡奶油加入少許的檸檬汁和20克糖打發至七成發。放入冰箱備用。
7.奶油乳酪加入30克糖隔熱水打發成羽毛狀無顆粒。
8.火龍果切成塊。
9.攪拌機加入酸奶和火龍果攪打成糊。
10.把火龍果糊的三分之二倒入乳酪糊中攪拌均勻。
11.剩下的火龍果糊加入泡軟的吉利丁,隔熱水攪拌至吉利丁完全融化。
12.把帶有吉利丁的酸奶倒入乳酪糊中攪拌均勻。
13.把火龍果乳酪糊倒入打發的淡奶油中。
14.攪拌均勻。成慕斯糊。
15.取出模具,倒入慕斯糊至模具的一半。放入冰箱冷藏至慕斯糊凝固。
16.咖啡加入10開水,泡製5分鐘。
17.濾出咖啡液倒出剩下的慕斯糊中攪拌均勻。
18.倒入模具中放入冰箱冷藏4小時以上。
19.脫模後簡單裝飾即可。
火龍果吃多了的後果
火龍果吃多了會消化不良
火龍果吃多了,胃動力不足就會容易導致消化不良,產生肚子脹、不消化的症狀。
火龍果吃多了會胖
火龍果糖含量較低,並且含有較多的膳食纖維,本來是一種很好的瘦身減肥的水果,但由於其糖分主要是葡萄糖,極其容易被人體吸收,不能大量食用,食用過多會導致血糖升高過快,機體不能完全代謝,形成肥胖。
火龍果吃多了會拉肚子
火龍果性涼,並且有一定的致瀉功效,自身屬於寒性體質的人不適合食用火龍果,並且正常人也不能過量的食用,食用過多可引起脾胃虛寒,出現腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良的症狀。
吃火龍果的注意事項
1.火龍果不能大量食用,適量即可,過量傷身。
2.火龍果容易氧化,因此,切開後的火龍果最好儘快食用,4個小時內便會出現腐敗變黑現象。
3.火龍果屬於熱帶水果,畏寒,不適合儲存在冰箱內,常溫下陰暗乾燥出存放即可。
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