青椒土豆絲有哪些好吃的做法推薦

  青椒土豆絲是為我們大家所熟悉的一道菜,是一道家常菜食材便宜而且菜的味道還好。很多人都喜歡吃這道菜,而且好很好做,所以幾乎每一家都會做這道菜來當家常菜。你想了解好吃美味的青椒土豆絲要怎麼做嗎?下面是小編給你精心整理青椒土豆絲的好吃做法,僅供參考。

  青椒土豆絲的好吃做法1

  青椒土豆絲的材料

  土豆,青椒,蒜,鹽,生抽,澱粉,麻油

  青椒土豆絲的做法

  1. 蒜瓣去皮洗淨拍扁

  2. 青椒去蒂去籽洗淨切絲

  3. 土豆去皮

  4. 切片

  5. 切絲

  6. 浸泡在清水中片刻

  7. 煮鍋加水燒開,放入土豆絲焯燙至斷生,瀝水撈出.***燒煮時間需根據土豆絲粗細自己掌控***

  8. 碗中放適量鹽,生抽,澱粉,少量清水調勻

  9. 起油鍋,放蒜爆香,放入青椒絲,土豆絲快速翻炒,淋上醬汁,少許麻油,收濃湯汁即可

  青椒土豆絲的好吃做法2

  青椒土豆絲的材料

  土豆2個,青椒1個,鹽、味精、醋、植物油

  青椒土豆絲的做法

  1、土豆去皮切絲,淘洗數遍後用清水浸泡。

  2、青椒去籽切絲,大蒜切片。

  3、植物油燒熱,放入土豆絲和蒜片,翻炒。

  4、加入適量醋,土豆絲快熟時放入青椒絲。

  5、翻炒數次後放入食鹽和少許味精,炒均勻後出鍋。

  小訣竅

  土豆絲淘洗數遍是為了去掉澱粉,吃起來脆生生的感覺。清水浸泡是為了抗氧化,防止土豆變色兒。

  青椒土豆絲的好吃做法3

  青椒土豆絲的材料

  主料:土豆2個、青椒2個、大蒜2個

  調料:鹽﹑味精、醋、家樂雞粉、色拉油各少許

  青椒土豆絲的做法

  1、土豆去皮切絲,放入清水裡洗去澱粉撈出漏水,青椒切絲備用。

  2、油鍋燒熱,放入蒜片爆香。

  3、倒入土豆絲,加少量醋翻炒5成熟,加入青椒絲。

  4、翻炒數次後,加入鹽、味精、家樂雞粉調味;翻炒幾下即可裝盤。

  青椒土豆絲的好吃做法4

  青椒土豆絲的材料

  土豆,花椒,幹辣椒,白醋,雞精,鹽

  青椒土豆絲的做法

  1.土豆切絲後,在水裡浸一會兒。

  2.鍋中倒油,燒熱後加入花椒有小火煸出香味後,將花椒撈出。

  3.在鍋中放入幹辣椒,小火煸出辣味後,加入切好的土豆絲少許地翻炒。

  4.加入一點白醋,繼續翻炒。

  5.放青椒,加適量的鹽,翻炒後加雞精出鍋。

  青椒土豆絲的好吃做法5

  青椒土豆絲的材料

  土豆1個,青椒1個,鹽、味精、蔥、油適量。

  青椒土豆絲的做法

  1、將土豆去皮切絲焯水,青椒切絲。

  2、起鍋熱油爆香蔥花,放入青椒土豆絲煸炒。