黑豆苦瓜排骨湯怎麼做好吃步驟
苦瓜中含有大量的苦瓜素是脂肪的天敵，它可以使機體攝取脂肪和多糖減少。你瞭解黑豆苦瓜排骨湯要怎麼做嗎?下面，小編來為你介紹黑豆苦瓜排骨湯的做法。
製作黑豆苦瓜排骨湯需要準備的材料
製作黑豆苦瓜排骨湯過程的步驟
1.準備食材
2.苦瓜洗淨切塊，不去籽，這樣更下火。但是這樣也會比較苦哈
3.排骨用開水焯燙，再洗乾淨
4.砂鍋加水，放入黑豆煮開
5.放入排骨
6.再放入苦瓜
7.大火煮開改小火煲90分鐘
8.最後放入適量的鹽
9.盛出開吃咯
苦瓜的營養功效
1、消炎退熱，增進食慾
苦瓜的營養價值中包含了苦瓜甙和苦味素兩種能增進食慾營養成分，使苦瓜的營養價值能達到健脾開胃的功效;苦瓜的營養價值所含的生物鹼類物質，也有利尿，活血，消炎退熱等神奇功效。
2、防癌
苦瓜還有防癌的效果哦，眾所周知，苦瓜的維生素C含量為蔬菜之首，他能使我們對癌細胞的免疫力大大提升。